七星彩规律图 www.43kd.com.cn    主料: 鸡蛋(2个)、糖粉(50克)、蛋糕粉(60克)。

蒸鸡蛋糕做法    美厨邦

  蒸鸡蛋糕

  蒸鸡蛋糕的做法

  1 准备好蛋糕粉、鸡蛋、糖粉。

  2 鸡蛋磕入无油无水的盆里。

  3 用打蛋器低速打发至起泡。

  4 倒入糖粉。

  5 高速打发至鸡蛋成糊状。

  6 这时候提起打蛋器滴落下来的鸡蛋糊纹路是不容易消失的。

  7 把蛋糕粉倒入粉筛里。

  8 筛入鸡蛋糊中。

  9 用橡皮刮刀上下翻拌均匀。

  10 拌好的蛋糕糊小心的倒入容器里,约八分满即可。

  11 放入已经烧开的热水锅,蒸约8分钟即可。打开锅盖的时候要小心,以免把水蒸汽滴落在蛋糕上。

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