七星彩图规论坛:提拉米苏必备—手指饼干

    发布:mei11, 时间:2018-06-19 16:11, 来源:烘焙 小小厨发布
提拉米苏必备—手指饼干

提拉米苏必备—手指饼干

七星彩规律图 www.43kd.com.cn 手指饼干可谓是制作提拉米苏的必备品,说起来,直接吃也是挺美味的。

提拉米苏必备—手指饼干制作原料:蛋黄 4个蛋白 3个糖 45克牛奶 20克色拉油 15克朗姆酒 1瓶盖低粉 40克制作方法:提拉米苏必备—手指饼干1.面粉过筛,加入牛奶,拌均匀。提拉米苏必备—手指饼干2.加入色拉油,朗姆酒搅拌均匀。提拉米苏必备—手指饼干3.加入蛋黄,拌均匀,成为蛋黄糊。提拉米苏必备—手指饼干4.蛋白分三次加入糖,打发至小尖角,成为蛋白霜。提拉米苏必备—手指饼干5.蛋黄糊加入三分之一的蛋白霜,翻拌均匀。提拉米苏必备—手指饼干6.把上一步的面糊倒回剩余的蛋白霜内,翻拌均匀。提拉米苏必备—手指饼干7.面糊放入裱花袋内,选用圆形花嘴。提拉米苏必备—手指饼干8.烤盘刷黄油,撒低粉,做好防粘工作,用裱花嘴挤出同等长度的面糊,中间隔开一定距离。提拉米苏必备—手指饼干9.放入预热160度烤箱内,第二层,大约烘烤15分钟。提拉米苏必备—手指饼干虽然用的不粘盘,但是仍然要做好防粘工作。烘烤时间要看烤箱脾气,要时刻看好了,另外,烤盘也要多准备几个,方便交替烘烤不间断。提拉米苏必备—手指饼干

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